BLI ANDELSHAVER PÅ WØYEN GÅRD
Lev med friske, kortreiste grønnsaker
Her kan du oppleve den forunderlige reisen fra frø til ferdig plante på nært hold.
Dine Røtter er et samlingspunkt rundt økologisk dyrking av grønnsaker på historiske Wøyen gård. Vi har også gårdsdyr, og tilbyr koselige opplevelser i et vakkert landskap.
Et sted å lære
Hos Dine Røtter kan du lære hvor maten kommer fra og ta del i dyrking på naturens premisser. Her kan du delta litt eller mye, enten du har tidligere erfaring med dyrking eller ikke.
z
z
z
Et sted å være
Som menneske i en travel og digitalisert hverdag kan det være godt å få oppleve stunder med langsomhet og ren tilstedeværelse. Direkte kontakt med jord og det å oppleve den forunderlige reisen fra frø til ferdig plante på nært hold gir grobunn for indre vekst og ro.
Mat for fremtiden
Jorden gir oss muligheter til sunn, næringsrik og smaksrik mat. Dette fordrer at vi tilrettelegger for bærekraftig matproduksjon som ivaretar jordens behov også på lang sikt. Hos Dine Røtter dyrker vi mat på naturens premisser.
z
Mat å elske
Maten som råvare er natur, og som en ferdiglaget rett er den kultur. Mat som du selv har vært med på å produsere og som er tilberedt med kjærlighet legger grunnlag for et måltid som nærer både kropp og sinn.
z
z
Hva er andelslandbruk, og hva er parsell?
Andelslandbruk (CSA – Community Supported Agriculture) er en egen form for direkte omsetning og dialog mellom gårder og forbrukere. Kjernen i ordningen er at forbrukere kjøper andeler av gårdens produksjon for ett kalenderår av gangen, og deler derved risikoen for årsvariasjoner i avlingene. Du får din egen personlige bonde som leverandør av din mat. Hos oss produserer vi sammen og deler avlingene. Vi skaper høy kvalitet på råvarer, lokalt dyrket med fokus på å ivareta jorda.
Les mer om prinsippene på www.andelslandbruk.no.
Parsellhage gir deg mulighet til å dyrke selvstendig på din egen jordflekk. Du står ansvarlig for dyrkingen selv, og kan friere velge hva du vil dyrke.
